Idag blev det helt sådär bara GI-mat till middag.
Det varde lax och quinoa och det var sweingott:)
Quinoa kokas helt simpelt i dubbla mängden vatten i 15 min.
Laxen var färdiga frysta portionsbitar som jag stekte i rikligt med riktigt smör på medelvärme och kryddade med salt, peppar och hackad vitlök.
När jag portionerade laxen på tallriken strödde jag över hackad ost (jag tog Ålands special som är min all-time-favvo).
Tog typ 20 min att fixa från början till slut. Enkelt o nyttigt.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar